社团进学院之茶香研途:以茶为媒,共赴跨学科之约

来源:浙江大学化学系 发布时间:2025-12-01   10



冬日和煦,茶香沁人。1130日下午,由浙江大学化学系研究生会与学生调味茶社联合主办的“茶香研途”社团进学院活动,在茶学系茶文化教室举行。活动吸引了来自化学系、调味茶社及其他院系的20余名同学参与,大家以茶会友,在温馨的氛围中搭建起跨学科学术交流与情感联结的平台。

活动伊始,调味茶社成员担任“茶文化讲师”,围绕调味茶的定义、原料搭配、风味调和原理及实操技巧等内容进行了系统讲解。从基础的茶底选择,到花草、水果等调味食材的配比方法,讲师们深入浅出的介绍,帮助同学们迅速建立起对调味茶的整体认知,为后续动手实践奠定了良好基础。

实操环节将现场气氛推向高潮。同学们分组协作,亲手完成称量茶底、搭配配料、注水冲泡等步骤,沉浸式体验调茶与品茶的乐趣。与此同时,化学系研究生结合专业背景,从化学成分角度解析茶香挥发与风味融合的科学原理,将专业知识与生活应用巧妙融合,为活动增添了独特的学科视角。

活动现场还准备了精致茶点。在氤氲茶香中,同学们不仅交流调茶心得,也畅谈学业科研与生活趣事。茶香与点心香气交织,勾勒出冬日校园里一幅温馨惬意的画面。

茶香研途”活动不仅让同学们在繁忙学业中放松身心、缓解压力,更成功构建了跨院系、跨学科的交流平台。未来,化学系研究生会将持续推出此类特色活动,进一步丰富校园文化生活,助力同学们在多元互动中拓展视野、加深情谊,共同书写更加精彩的校园篇章。


文字李雨谦 徐璞儿

图片陈金杭 李雨谦

审核:张曼华

编辑:邹尔纯






Copyright © 2020 浙江大学化学系    版权所有

技术支持: 寸草心科技     管理登录

    您是第 1325792 位访问者